2018年03月2日以色列研究員表示成功培育出高價(jià)值松露，其售價(jià)高達(dá)120美元一磅，略低于銀價(jià)。
沙漠松露示意圖（圖片來源：Flora of Israel Online/希伯來大學(xué)）
以色列時(shí)報(bào)稱，以色列南部Ramat HaNegev沙漠農(nóng)業(yè)中心的研究員取得了突破性進(jìn)展，促成了Terfezia leonis真菌和常見沙漠灌木Helianthemum sessiliflorum的共生，在自然界該現(xiàn)象罕見而且難以預(yù)測(cè)。農(nóng)業(yè)中心表示，松露是種極受歡迎的食材，這是首次在實(shí)驗(yàn)中培育該作物。研究員稱，種植松露的農(nóng)民可在小范圍并獲得較高回報(bào)。真菌及其宿主灌木需水量少且不需要肥料，此次培育的Terfezia leonis將是以色列最具成本效益的農(nóng)產(chǎn)品。最早明年，以色列農(nóng)民就可以開始商業(yè)種植該作物。
以色列作為歐洲的菜籃子，世界種子育種基地，各種新興技術(shù)層出不窮。在農(nóng)業(yè)水處理、節(jié)水設(shè)備、海水淡化、飲用水等領(lǐng)域以色列可謂高科技公司眾多，領(lǐng)先全球。而在泳池領(lǐng)域以色列人同樣是有相當(dāng)出彩的表現(xiàn)。很多產(chǎn)品深深打入細(xì)分市場(chǎng)。
比如不為大眾所知的了解的以色列海豚公司，其實(shí)已成為全球泳池自動(dòng)清洗機(jī)器人的一方之主，該公司把軍用技術(shù)快速轉(zhuǎn)化民用，例如把軍用陀螺儀首用在水下機(jī)器人中，配用智用蕊片實(shí)現(xiàn)用智能化掃描，自主規(guī)劃路線，遠(yuǎn)程控制，并且自主爬墻清潔。什么？自主爬墻！
沒錯(cuò)，就是可以爬墻！而且還以電纜還能防扭?？萍及l(fā)展果真一日千里，當(dāng)年在北京水立方賽館初次看到這個(gè)產(chǎn)品時(shí)，狠不得立馬抱回家。
以前在日常生活中很少有出現(xiàn)以色列產(chǎn)品，一出現(xiàn)便征服了我這個(gè)理工男。
同樣是受以色列經(jīng)濟(jì)部支持的另一水處理公司---Waternics。
眾所周知以色列有非常深厚的把海水淡化為飲用水的技術(shù)以及水處理消毒技術(shù)。由于遭遇有記錄以來最為嚴(yán)重的干旱，1998年，以色列經(jīng)濟(jì)一度瀕臨崩潰。神奇的是，以色列不但生存了下來，而且還得以興旺發(fā)達(dá)——他們的秘訣就是世界最先進(jìn)的滴灌節(jié)水技術(shù)，以色列從一個(gè)極度貧水的國(guó)家，迅速變成一個(gè)水資源富余的國(guó)家。相比滴灌技術(shù)聞名遐邇，目前最新的泳池IU技術(shù)更加貼近我們的生活。
以色列經(jīng)濟(jì)部支持水處理研究科技人員深化分支獨(dú)立成立Waternics公司，深入泳池水處理行業(yè)。研究人員，發(fā)明了一項(xiàng)新技術(shù)，他們利用一種電解離子與中壓光觸媒IU技術(shù)，這種IU水處理技術(shù)能夠?qū)⒂境刂械奈⑸镉行宄龤?，并且使水質(zhì)清澈通透無(wú)任何異味，通過這種技術(shù)，泳池的投藥的成本得以大幅降低，且殺毒效率也有很大提升。
該技術(shù)在泳池?zé)o需投氯，對(duì)人體無(wú)刺激，非常適合嬰兒池和高檔泳池，并且能夠避免泳池水預(yù)處理過程中經(jīng)常使用的藥物，比如氯等等，而采用對(duì)環(huán)境友好的生態(tài)物理處理法，使泳池水可以二次作為園林花草用水。該公司產(chǎn)品一經(jīng)推出，立刻受到歐美高端市場(chǎng)歡迎，占據(jù)很大分額的高價(jià)值的高端市場(chǎng)。
相比之下，我們國(guó)內(nèi)泳池還是靠大量投氯，味道刺激嚴(yán)重，全國(guó)各大城市對(duì)泳池的檢查，通常一半泳池不合格，主因就是游泳池檢測(cè)出余氯超標(biāo)。天津曾被爆出有市民到健身會(huì)所游泳后中毒住院，事后游泳池檢測(cè)出余氯超標(biāo)。武漢市漢口一家游泳館20多名泳客出現(xiàn)胸悶、嘔吐等中毒癥狀，衛(wèi)生部門抽樣檢測(cè)發(fā)現(xiàn)泳池余氯含量是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的2倍。游離性余氯過高，則會(huì)有刺鼻的異味并且刺激皮膚、粘膜，誘發(fā)哮喘等疾病?！睆V鐵集團(tuán)疾控中心公共衛(wèi)生檢測(cè)部部長(zhǎng)王方說。
位于地中海東岸的以色列，有一半以上的國(guó)土被廣袤無(wú)垠的內(nèi)蓋夫沙漠所覆蓋。而在沙漠以外，高原、山地又占去了大半。對(duì)這個(gè)國(guó)土資源稀少的國(guó)家來說，盡管地處中東，但油氣資源卻無(wú)法和周邊的土豪國(guó)家們相提并論。直到 2009 年和 2010 年，以色列才分別在海法以西的地中海區(qū)域發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)天然氣氣田。
而 1948 年宣布獨(dú)立的以色列，在為逃亡多年的猶太人建立家園的同時(shí)，也歷經(jīng)了周邊阿拉伯國(guó)家的敵意與威脅。
人口稀少、國(guó)土資源復(fù)雜、國(guó)際環(huán)境惡劣，這就是擺在以色列人面前的生存環(huán)境。
（圖片來自：Wikipedia）
然而就像歷史上歷經(jīng)數(shù)次劫難還是頑強(qiáng)生存下來的猶太人一樣，以色列依靠對(duì)先天環(huán)境的適應(yīng)與改造，發(fā)掘了適合自己的發(fā)展路徑。因?qū)Y源的依賴性較小，高科技產(chǎn)業(yè)成了以色列的選擇。
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